Tarif Cuves BRASSERIE

CUVE EBULLITION chauffage GAZ - 100 à 800 litres

Inox 304L alimentaire - épaisseur 1.5 mm
- avec bruleur gaz INOX + foyer gaz INOX + sécurités gaz
- avec protections brûleur et protection sol - avec allumage piezzo
- avec thermomètre à aiguilles 0 à 120°C
- avec vanne vidage fond de cuve + vanne de tirage au clair
- avec 2 buses Whirpool
- avec couvercle INOX + cheminée + pieds INOX
- avec échelle graduée inox
- Options : regulation de température par thermostat, roulettes

CUVE EBULLITION chauffage ELECTRIQUE - 100 à 800 litres

Avec corps de chauffe électrique

CUVE 500 litres INOX 304L - FOND GAZ - ouverture totale

INOX 304L - Avec fond spécial Flammes gaz
Une grille perforée externe en inox double le fond pour briser la flamme
Options possibles : Panier inox perforé filtrant avec anneaux de levage, couvercle posé inox, support inox, grille filtrante…

CUVES INOX GAZ - 500 Litres

INOX 304L - Avec fond spécial Flammes gaz
Une grille perforée externe en inox double le fond pour briser la flamme
Options possibles : Panier inox perforé filtrant avec anneaux de levage, couvercle posé inox, support inox, grille filtrante…

CUVES INOX GAZ - 50 à 200 L

INOX AISI 304 - Avec fond feu GAZ
Fond Epaisseur 10/10 ème - Parois 8/10 ème
Livrée avec couvercle INOX à poser
Avec 2 poignées
Option : Bruleur gaz

CUVES INOX FOND PLAT + Robinet - 30 à 2000 L

INOX AISI 304 - Avec fond plat
Fond Epaisseur 10/10 ème - Parois 7/10 ème
Ouverture totale
Avec robinet latéral en bas de cuve
Options : Réalisation en INOX 316, Couvercle posé , niveau de verre gradué, etc…

CUVES INOX avec échangeur thermique - type HERMS - fond GAZ - Serpentin chauffe ou refroidissement - 150 à 300L - 10/10 -ème

INOX 304L - Avec fond spécial Flammes gaz
Epaisseur 10/10ème
Une grille perforée en inox double le fond pour briser la flamme
Avec serpentin INOX de chauffe ou refroidissement, idéal pour faire circuler le moût en continu
Avec plusieurs piquage filetés haut et bas - Possibilité d'ajouter les raccords et vannes adaptés
Option : Couvercle inox à poser

PANIERS INOX perforés - renforcés pour cuves

INOX 304 alimentaire + anneaux de soulèvement - perforations de diamètre 2 à 4 mm

SUPPORT INOX entre cuve et bruleur Gaz - Hauteur 380 mm

Le support inox s'intercale entre le bruleur GAZ et le fond de la cuve
Permet de surrélever la cuve - 4 pieds

CUVE EAU CHAUDE - chauffage GAZ - 100 à 800 litres

Cuve en INOX 304L alimentaire - épaisseur 1.5 mm- soudures poncées mécaniquement
- avec bruleur GAZ INOX + foyer gaz INOX capoté + sécurité thermocouple gaz
- avec protections thermiques brûleur et sol - avec allumage piezzo
- avec thermomètre à aiguilles inox 0 à 120°C + doigt de gant
- avec vanne vidage à sphère
- avec couvercle INOX + 3 pieds inox
- avec règle graduée inox
- Options : regulation de température par thermostat mécanique ou numérique, vannes DIN, SMS, raccords soudés,roulettes, poignée manutention

CUVE EAU CHAUDE - chauffage ELECTRIQUE - 100 à 800 litres

Avec chauffage électrique + regulation de température par thermostat mécanique
- Inox 304L alimentaire - épaisseur 1.5 mm
- avec thermomètre à aiguilles 0 à 120°C
- avec vanne vidage à sphère - DN25
- avec couvercle INOX - avec chassis support inox + 3 pieds support
- avec règle intérieure graduée inox
Option : thermostat numérique, roues, pouignée de manutention , vannes DIN....

CUVE - chauffage ELECTRIQUE 40-50 litres

CUVE INOX 304 alimentaire
Chauffage électrique avec thermoplongeurs immergés au dessus fond de cuve
Avec thermostat de regulation de 0 à 100 °C

agitateur MANUEL pour CUVES INOX - BRAS EXTENSIBLE

S'adapte aux cuves INOX circulaires - Diamètre 300 à 700 mm
2 qualités d'INOX : INOX 304L ou INOX 316L

CYLINDRO CONIQUE INOX 304L - 300 Litres - épaisseur 8/10 -ème mm - Gamme ECO

Réservoir tout INOX 304 alimentaire 300 litres avec fond conique 60°
Avec ouverture totale, sur pieds soudés
Avec vanne de vidange totale en fond de cône filetage GAZ 1" INOX
Avec Robinet INOX de prélèvement latéral en milieu de cône 1/2"
Options possibles : Couvercle flottant + kit complet, couvercle posé INOX 304, agitateur manuel.

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX 304L - 60 à 300 Litres - épaisseur 8/10 -ème mm

Fermenteur tout INOX 304 alimentaire de 60 à 300 litres avec fond conique 60°
Avec couvercle, joint alimentaire et cerclage de fermeture
Avec soupape de respiration PVC sur le couvercle (échappement des gaz/entrée d'air)
Vidange totale en fond de cône avec vanne INOX 1"
Robinet INOX de prélèvement latéral en milieu de cône 1/2"

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX - 45 à 175 Litres - épaisseur 15/10 -ème mm - Qualité ++

Fermenteurs tout INOX 304 alimentaire avec fond conique 60°
Avec trappe supérieure + joint alimentaire
Avec ouverture totale, couvercle, joint et cerclage de fermeture (facilite le nettoyage)
Avec valve de respiration type barboteur sur le couvercle (échappement des gaz)
Avec Vanne de tirage au clair en milieu de cone (à sphere ou papillon CLAMP)
Avec Vanne de fond de cone (à sphere ou papillon CLAMP)
Options : autres vannes INOX, Robinet prélèvement
Options : Boule de lavage, thermomètre

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX 304L - 300 Litres - épaisseur 10/10 -ème mm

Fermenteurs tout INOX 304 alimentaire de 300 litres avec fond conique 60°
Avec trappe supérieure 400 mm + joint alimentaire et levier de fermeture
Avec valve de respiration sur le couvercle (échappement des gaz)
Piquage en fond de cône DIN ou TRI CLAMP pour vidange totale
Tube de remplissage DIN ou TRI CLAMP
Pieds réglables
Options : chemise externe de contrôle de température, vannes INOX, Robinet prélèvement, niveau avec tôle INOX de protection
Options : Boule de lavage, thermomètre, porte ronde latérale

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX 304L - 600 Litres - épaisseur 10/10 -ème mm

Fermenteurs tout INOX 304 alimentaire de 600 litres avec fond conique 60°
Avec trappe supérieure 400 mm + joint alimentaire et levier de fermeture
Avec valve de respiration sur le couvercle (échappement des gaz)
Piquage en fond de cône DIN ou TRI CLAMP pour vidange totale
Tube de remplissage DIN ou TRI CLAMP
Pieds réglables
Options : chemise externe de contrôle de température, vannes INOX, Robinet prélèvement, niveau avec tôle INOX de protection
Options : Boule de lavage, thermomètre, porte ronde latérale

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX 304L - 800 Litres - épaisseur 10/10 -ème mm

Fermenteurs tout INOX 304 alimentaire de 800 litres avec fond conique 60°
Avec trappe supérieure 400 mm + joint alimentaire et levier de fermeture
Avec valve de respiration sur le couvercle (échappement des gaz)
Piquage en fond de cône DIN ou TRI CLAMP pour vidange totale
Tube de remplissage DIN ou TRI CLAMP
Pieds réglables
Options : chemise externe de contrôle de température, vannes INOX, Robinet prélèvement, niveau avec tôle INOX de protection
Options : Boule de lavage, thermomètre, porte ronde latérale

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX 304L - 1000 Litres- épaisseur 10/10 -ème mm

Fermenteurs tout INOX 304 alimentaire de 1000 litres avec fond conique 60°
Avec trappe supérieure 400 mm + joint alimentaire et levier de fermeture
Avec valve de respiration sur le couvercle (échappement des gaz)
Piquage en fond de cône DIN ou TRI CLAMP pour vidange totale
Tube de remplissage DIN ou TRI CLAMP
Pieds réglables
Options : chemise externe de contrôle de température, vannes INOX, Robinet prélèvement, niveau avec tôle INOX de protection
Options : Boule de lavage, thermomètre, porte ronde latérale

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX 304L - 2000 Litres - épaisseur 10/10 -ème mm

Fermenteurs tout INOX 304 alimentaire de 2000 litres avec fond conique 60°
Avec trappe supérieure 400 mm + joint alimentaire et levier de fermeture
Avec valve de respiration sur le couvercle (échappement des gaz)
Piquage en fond de cône DIN ou TRI CLAMP pour vidange totale
Tube de remplissage DIN ou TRI CLAMP
Pieds réglables
Options : chemise externe de contrôle de température, vannes INOX, Robinet prélèvement, niveau avec tôle INOX de protection
Options : Boule de lavage, thermomètre, porte ronde latérale

FERMENTEUR CYLINDRO CONIQUE INOX CIP - 300 à 1200 Litres - isolés - Avec serpentin refroidissement

Fermenteurs tout INOX 304 ou INOX 316 alimentaire avec fond conique 60°
Isolation thermique + habillage INOX - Systeme de refroidissement par serpentin inséré dans l'isolation
Trappe supérieure + joint alimentaire et levier de fermeture rapide
Soupape de respiration double effet PVC ou INOX sur le couvercle (échappement des gaz)
Vanne à sphère de tirage au clair en milieu de cone
Avec Vanne à sphère de fond cone
Options : Groupe froid électrique, autres types de vannes INOX DIN, SMS - Robinet prélèvement, niveau avec tôle INOX de protection
Options : Boule de lavage - piquages supplémentaires, fabrication sur mesure

CEINTURES SOUPLES de REFROIDISSEMENT ou CHAUFFAGE 50°C maxi

Ceintures à poser sur des cuves cylindriques acier ou inox – Diamètre de cuves entre 400 et 3000 mm.
Fabrication sur mesure au diamètre de votre cuve.
Prévue pour une circulation d’eau glacée à + 10 °C ou + 4°C ou un liquide de refroidissement - 4°C (glycolée 30%)
Chauffage : Température maxi + 50°C - ( +80°C pendant une courte période )
Plusieurs ceintures peuvent être montées sur une même cuve
3 bars maxi - polypropylène - hauteur 304 mm

BRULEURS GAZ 16 KW à 40 KW PROPANE - Gamme SEMI PRO

Bruleurs GAZ PROPANE avec anneaux circulaires et pieds courts ajustables
Robustes, avec une plus grande chambre à gaz et plus puissants. Meilleure combustion
Soupape de sécurité avec thermocouple intégré. Sécurité sur tous les foyers - Un seul thermocouple.
Utilisation indépendante des anneaux.Support intermédiaire entre fond de cuve et bruleur non inclus
Temps de chauffe moyen variant suivant la puissance, le gaz utilisé, la température ambiante et la contenance de la cuve
Pour obtenir la puissance prévue , utiliser le détendeur spécifique précisé . Attention une bouteille de gaz propane de 13 kgs débite 900 grammes/heure à +10 °C - pour un bruleur consommant 1,32 kgs/h , il faut prévoir 2 bouteilles en parallèle (kit 32029)

BRULEURS GAZ 59 KW à 95 KW PRO - Circulaires

Foyers gaz circulaires avec bruleurs fente en ligne
Double mélange gaz-air de stabilisation et de chambre de compensation.
Les brûleurs les plus puissants sur le marché dans ce secteur.
Chaleur directe et rapide - réservé aux professionnels
Soupape de sécurité avec thermocouple à chaque point d'alimentation.
Conformes normes 2009/142/CE et UNE EN 203-1 + A1 et UNE EN 203-2-1
Les rampes gaz permettent de chauffer directement les cuves INOX flammes
Pour obtenir la puissance prévue , utiliser le ou les détendeur(s) spécifique(s) précisé(s) .
Temps de chauffe moyen variant suivant la puissance, le gaz utilisé, la température ambiante et la contenance de la cuve
Support intermédiaire entre fond de cuve et bruleur non inclus

BRULEURS INOX avec support 8-11-14 KW avec sécurité 

Bruleurs gaz INOX avec robinet gaz et sécurité thermocouple
Avec support inox de cuve poids maxi cuve de 150 kgs

BRULEURS INOX avec support 8-11-14-24-26-34 KW avec sécurité + allumage piezzo + flamme pilote

Bruleurs gaz INOX avec robinet gaz et sécurité thermocouple + flamme pilote + allumeur piezzo
La flamme pilote permet de relancer la flamme de feu réduit à pleine puissance sans rallumer le brûleur
L'allumeur piezzo permet d'allumer sans allume gaz, sans apport de flamme
Avec support inox de cuve poids maxi cuve de 150 jusqu'à 26 kw et 300 kgs pour 34,5 kw

BRULEURS INOX avec support 8-11-14-24-26-34 KW avec vanne thermostatique mécanique + sécurité + allumage piezzo + flamme pilote

Bruleurs gaz INOX avec robinet gaz et sécurité thermocouple + flamme pilote + allumeur piezzo
La flamme pilote permet de relancer la flamme de feu réduit à pleine puissance sans rallumer le brûleur
L'allumeur piezzo permet d'allumer sans allume gaz, sans apport de flamme
Avec vanne thermostatique mécanique : Permet de réguler la température d'un liquide mesurée par la sonde/thermostat (à commander séparement) - ne nécessite pas d'electricité - des que la température diminue, le brûleur est relancé automatiquement pour maintenir la température choisie
Avec support inox de cuve poids maxi cuve de 150 jusqu'à 26 kw et 300 kgs pour 34,5 kw

BRULEURS INOX avec support 8-11-14-24-26-34 KW pour REGULATION DE TEMPERATURE 24V V + sécurité + allumage piezzo + flamme pilote

Bruleurs gaz INOX avec robinet gaz et sécurité thermocouple + flamme pilote + allumeur piezzo
La flamme pilote permet d'allumer le bruleur gaz lorsque l'electrovanne est alimentée electriquement
L'allumeur piezzo permet d'allumer la flamme pilote sans allume gaz, sans apport de flamme
Avec électrovanne gaz 24 volts AC : Permet de réguler avec précision la température d'un liquide mesurée par la sonde - des que la température diminue, le brûleur est relancé automatiquement pour maintenir la température choisie
Nécessite de relier cette vanne à un thermostat numérique équipé d'une sonde de température qui sera inseré dans le doigt de gant de la cuve
Avec support inox de cuve poids maxi cuve de 150 jusqu'à 26 kw et 300 kgs pour 34,5 kw

BRULEURS INOX avec support 8-11-14-24-26-34 KW pour REGULATION DE TEMPERATURE 230 V + sécurité + allumage piezzo + flamme pilote

Bruleurs gaz INOX avec robinet gaz et sécurité thermocouple + flamme pilote + allumeur piezzo
La flamme pilote permet d'allumer le bruleur gaz lorsque l'electrovanne est alimentée electriquement
L'allumeur piezzo permet d'allumer la flamme pilote sans allume gaz, sans apport de flamme
Avec électrovanne gaz 230 volts AC : Permet de réguler avec précision la température d'un liquide mesurée par la sonde - des que la température diminue, le brûleur est relancé automatiquement pour maintenir la température choisie
Nécessite de relier cette vanne à un thermostat numérique équipé d'une sonde de température qui sera inseré dans le doigt de gant de la cuve
Avec support inox de cuve poids maxi cuve de 150 jusqu'à 26 kw et 300 kgs pour 34,5 kw

BRULEUR GAZ acier chromé

Bruleurs gaz 2.5kw ou 6 kw ou 9.2 kw
Forme carrée - gaz butane/ propane ou gaz de ville
Pour cuves de 10 à 60 litres

BRULEURS GAZ 30 KW - Gamme PRO - Support carré

Foyers gaz carrés ou circulaires avec bruleurs fente en ligne
Double mélange gaz-air de stabilisation et de chambre de compensation.
Les brûleurs les plus puissants sur le marché dans ce secteur.
Chaleur directe et rapide - réservé aux professionnels
Soupape de sécurité avec thermocouple à chaque point d'alimentation.
Conformes normes 2009/142/CE et UNE EN 203-1 + A1 et UNE EN 203-2-1
Les rampes gaz permettent de chauffer directement les cuves INOX flammes
Pour obtenir la puissance prévue , utiliser le ou les détendeur(s) spécifique(s) précisé(s) .
Temps de chauffe moyen variant suivant la puissance, le gaz utilisé, la température ambiante et la contenance de la cuve
Support intermédiaire entre fond de cuve et bruleur non inclus

SUPPORT INOX entre cuve et bruleur Gaz - Hauteur 380 mm

Le support inox s'intercale entre le bruleur GAZ et le fond de la cuve
Permet de surrélever la cuve - 4 pieds

ELECTROVANNES GAZ de sécurité REARMEMENT

Electrovannes à réarmement manuel 6 bar
Arrêt de sécurité de l’alimentation en gaz en cas de manque de courant
Electrovannes utilisables sur le gaz naturel et le GPL
Réarmement manuel. Normalement fermée (ouverture sous tension)
Corps laiton (1/2" à 1") et aluminium (1"1/4 à DN 200)
PS : 6 bar – TS : - 20 °C / + 60 °C
Cartouche filtrante incorporée 50 µm sur les DN 65 à 150 - Les DN 200 et DN 300 sont sans cartouche filtrante Bobine IP 65 - Temps de fermeture < 1 s. Anti-micro-coupure court intégré Raccordements taraudés G et à brides ISO PN 16

ROBINET GAZ tournant

Vanne à sphère de sectionnement pour les réseaux de gaz naturel.
possède l’agrément NF–rob gaz.
Vanne à passage intégral, bille pleine, axe inéjectable et étanchéité à l’axe par joint torique.
Utilisation gaz classe MOP 5.

BOITIER VERRE dormant

Boitiers sous verre dormant
Coffret en tôle acier traitée anti-corrosion, peinture rouge.
Pour les vannes de coupure gaz et les électrovannes de sécurité.
Porte démontable, vitre en polycarbonate traité anti – UV, serrure normalisé H520 – Livré complet monté.

ARRET URGENCE GAZ

Arrêt coup de poing permettant la coupure de l'alimentation gaz.
Ce boîtier coupe normalement l'électrovanne gaz de sécurité située au départ du réseau gaz

SEAU INOX gradué - SANS base

8, 12 ou 15 litres - 7, 10, 15 litres sur demande

SEAU INOX gradué - AVEC base

12 ou 15 litres

ENTONNOIR INOX

Diamètre : 25 ou 30 cm

TUYAU SOUPLE pour LIQUIDES ALIMENTAIRES

MIREUR VERRE Bière

Permet de visualiser le liquide circulant dans les tuyauteries

THERMOPLONGEURS - résistances chauffantes

SERPENTINS INOX de chauffe ou refroidissement

Serpentin en Inox alimentaire DN15 intérieur - diamètre extérieur 20 mm
A plonger dans une cuve comportant un liquide à chauffer ou à refroidir

Résistance INOX à plonger